• Empfehlung vom Küchen Chef

Hausgemache Speisekarte

Mamma Monti

Italienische Küche Hausgemachte Pasta und  veganen vegetarisch

Gluten Frei  Pasta und Kuchen

= Vegan 

Mittagstisch 11- 15
Montag bis Freitag: 2 Gänge + 0,2l Wasser oder Apfelschorle für nur 9,50€

Mittags (11 - 15) Uhr

Tagessuppe    

3.5

Kleiner gemischter Salat                 

3.5

-Tagliatelle Garnele mit Tomaten Rucola 

7

-Fettuccine mit Champignons Curry und Kirschtomaten 

7

-Ravioli Gefüllt mit Kürbis in gorgonzola sauce und Walnuss 

7

-Risotto mit Safran Parmesan in Butter sauce 

7

 

Vorspeisen

Mamma Monti-Sommersalat     
(Blattsalat, Rucola, Schnittlauch und Radieschen)

6

Tagessuppe     

4.5

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

11.5

Antipasti misti
(Salami, Serrano, Pecorino, gegrilltes Gemüse, eingelegte Auberginen und getrocknete Tomaten)

10.5

 

12.5

Lauwarmer Büffelmozzarella auf Rucola-Rote Bete-Salat

8

Gebackener Bio-Tofu mit Rucola-Wallnuss-Paprika-Salat und Balsamico-Zwiebeln     

8.5

Ziegenkäse-Camenbert, Rucola-Paprika-Wallnuss-Salat und roten Balsamico-Zwiebeln

8.5

 

Pasta, Risotto & Hauptgerichte

 

Risotto mit Pulpo, Oliven, Kirschtomaten und Zitronen-Gremolata

12.5

Risotto mit Zucchini, Garnelen und frischen Tomaten

10.5

 

11.5

Risotto mit Zucchini, Paprika und Safran     

10.5

Pappardelle mit Lachs, Schnittlauch und Tomaten

11.5

 

9.9

Tagliatelle mit Garnelen, Basilikum und Tomaten

10.5

Tagliatelle mit Salciccia-Ragout

10

Hausgemachte Agnolotti mit Ziegenkäse und Rote Bete in Orangen-Butter

10.9

Fettuccine  mit Schnittlauch  Kirchtomaten und veganer Butter 

9.5

Tagliatelle mit Zucchini, Paprika, Ingwer und Tomaten     

10

Tagliatelle mit Serrano-Schinken und Salbei-Butter

9.9

 

10.5

Hausgemachte Gnocchi mit Rucola-Mandel-Pesto, Ziegenkäse und Honig

11

Hausgemachte Gnocchi mit veganer Butter, Salbei, Zucchini und Paprika     

10.5

Rosmarin-"Drillinge"-Kartoffeln mit Grillgemüse und Salat     

10.0

Penne mit Rinder Ragout in Tomaten Sugo e Parmigiano 1,7,3

11.5

Ochsenentrecote mit "Drillinge"-Kartoffeln und Salat

16.9

 

Desserts

 

 

 

Hausgemachte Kuchen (auch vegane)

3

Mini Panna Cotta mit Himbeercouli

3

Mini Creme Brulée

3

Dessert-Variation (Creme Brulée, Sorbet und Kuchen)

8

Sorbet-Variation (hausgemacht) mit frischen Früchten     

7